2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。盐、拌黄加15毫升生抽,双椒生抽、拌黄实际用不了这么多 。双椒
9热油倒进菜中,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄挺好吃 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒
8另起一锅,拌黄家里刚好有,双椒黄豆需要提前泡发。倒烹调油烧热。
4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油 。红椒、糖 、韭花、
6适量盐 。青椒 、花椒油、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌均匀。烹调油
做法 :
1原料图 ,
食材明细 :黄豆、只要一点点儿,放一点儿,这个油量较大 ,
7一点点糖 ,目的是提鲜 ,
3将青红椒韭菜花切碎 。
