6 、嗜肉再加水至排骨三分之二处 。族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、骨蒜一点点白糖 ，蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水 。
2、排骨
3 、嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝白糖一点点、错过排骨剁成小块，骨蒜
5 、蓉辣撒上葱花 ，酱烧葱切段、排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。姜 、边缘稍有焦黄 。一汤匙生抽、
4 、开盖转大火收浓汤汁 ，
原料 ：肋排350g 、生抽一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，半汤匙老抽 、葱 、大火煮开后 ，爆香葱姜 ，
做法：
1 、料酒 。
出锅 。锅中放油烧热，姜切片 。