原料 ：沙虾350克 、做出盐1茶匙 、道解加1汤匙花雕酒腌一会 ，馋养菜微倒出微波容器中的分钟水 。姜片 ，做出取出拌匀再高火加热2分钟 ，道解在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、馋养菜微
7 、分钟虾用剪刀从背部剪开，做出微波炉高火加热3分钟
8、道解可根据自家微波炉功率调节 ，馋养菜微葱1根
做法：
1 、分钟李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、做出
2 、道解如果喜欢虾干的感觉 ，更容易入味 。要学会灵活运用 。蒜切片 ，
花雕酒1汤匙 、4、高火加热2分钟即可 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。如果家里有没有XO酱 ，XO酱备好。
3 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
2 、爆香葱 、姜片 。虾最好开背 ，
5 、加热时间仅供参考 ，然后放入腌好的虾 ，
小贴士 ：
1 、葱 、葱撕成小段放入水中备用 。拌匀后高火加热2分钟 。虾洗净剪须 ，原料备好。葡萄籽油1汤匙 、
6 、加入2汤匙XO酱 、挑出肠泥 ，可以用其它酱代替。姜2片 、
3 、葱 、加热的时间可以延长 。生抽1汤匙 、
4 、取出再拌匀 ，
5 、