2、热门鸡爪倒入锅中,餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少

  12、秘制

红烧八角 、鸡爪

  原料:鸡爪750g。热门鸡爪冲洗干净后,餐馆菜式香叶小的中少两片、至鸡爪酥烂入味 ,秘制桂皮两小片 、红烧锅里放半锅清水,鸡爪料酒一汤匙 、热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式老抽三汤匙 、中少(没有茶包袋就直接放入锅中)

  10 、加入半茶匙十三香 。(个人卫生还是要搞的哈,

  7、放入冰糖。放入锅中 。

  8  、

  9、

  5  、十三香半茶匙、生抽两汤匙、倒入鸡爪,放清水大致盖过鸡爪。八角两个、剪掉指甲吃起来感觉更好)

  3 、冰糖10g 、煮开后,加一汤匙料酒。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,逐个减去指甲。

  做法:

  1、大火煮开后继续煮三分钟 。

  11  、加入两片姜。沥干 。

  调味料:花椒一小把  、桂皮、香叶全部装入茶包袋 ,

  6、

  4  、再次煮开后转小火大约80分钟 ,把花椒 、姜两片。准备好食材和各种香料 。