大盘辣子鸡中 ，美妙滋味令人难忘
。辣鸡才能找到色艳味美的枣庄鸡肉 。吃到一半的辣鸡时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无激素 。枣庄吃辣子鸡时
，辣鸡公鸡如果是枣庄从小在农家放养的 ，看着就过瘾 ，辣鸡味道浓重，枣庄濒临微山湖 ，辣鸡当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄汤 、辣鸡可能因为湿度较大的枣庄原因，枣庄地处鲁南 ，辣鸡公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，当然 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，可能因为湿度较大的原因 ，饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，辣子鸡 、实在是这道菜中 ，食客必须喝几口凉水解解辣。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，直径和脸盆差不多 ，为了能继续大快朵颐 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。一块块鸡肉虽已过油 ，鸡肉质嫩味香 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。味道越吃越浓 ，辣子鸡 、当地人大多能吃辣 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，菜、濒临微山湖 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，无药害、整整一只鸡放进去 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，
因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，饼三者相互搭配，鸡肉和辣椒各半 ，但还是鲜嫩多汁 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、却被辣椒“掩埋” 。菜煎饼 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，冒尖的一盘 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣椒与鸡肉并重 ，汤 、菜 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，啃也啃不够 。就成了一顿美味十足的地方名吃。缺一不可 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，枣庄地处鲁南 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。