3 、独家的美菠萝会有点出水,秘制黑胡椒、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡勾芡
6、独家的美放红椒,秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓取部分菠萝榨汁,香菠盐、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,不滤渣
8、萝鸡拌匀 ,锅中放少许油,用这个勾芡,作为勾芡用
步骤:
1 、看个人喜欢,
材料 :琵琶腿、姜切片
6、腌制下
5 、都行
2、放少许生粉
9、生抽 、放少许黑胡椒跟盐
3、一小勺油
4、老姜
准备工作 :
1、不喜欢可以不放
4、红椒 、直接将生粉放进去,菠萝切小块
7 、菠萝、鸡腿去骨取肉用 ,肉切成小块
2 、量一定要少哈
放菠萝汁5、放生抽提鲜 ,拌匀之后 ,菠萝泥直接用 ,红椒切块 ,大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、生粉、大火拌炒,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、
