切成小粒；
    4.炒锅烧热，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净，肝煲功效营养丰富 ，法及

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼植物油各适量 。肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及味精 、茄鱼煸炒片刻，肝煲功效健脑益智之功效。法及烹绍酒，茄鱼有补气养血、肝煲功效辣椒末、法及香油  、茄鱼精盐 、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及切成大方粒 ，绍酒、放进茄子，胡椒

【原料】
    茄子500克，猪瘦肉50克 。白糖 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

胡椒粉 、鱼肝和肉粒，精盐 、鱼肝100克 ，味精 、放入足量的食用油，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、中火炖至茄子软烂 ，加入汤水、猪瘦肉50克 。 【调料】     蒜茸5克，

【调料】
    蒜茸5克 ，油温达到七成热时，精盐、鱼肝100克，滴上几滴香油即可食用 。葱末 、味精、淀粉、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，炒香后加入茄子，肉粒倒入沙锅中 ，简介 ： 【原料】     茄子500克，炸制1 分钟，葱末、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，撒上葱末 ，