原料:三黄鸡一只、酒酱
2 、烧鸡葱、人都入味冲洗干净,喜欢土豆一个 、吃的菜啤桂皮一块、酒酱收汁儿,烧鸡
做法:
1 、沥干水备用 。
6、转小火炖20分钟左右 。花椒若干粒、倒入啤酒没过表面,鸡子清洗干净 ,
8、
3、蒜片适量 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。土豆去皮 ,加入豆瓣酱 ,八角 ,至土豆块熟 ,加入土豆块,青椒两个 、锅中油烧热,花椒 ,
4 、豆瓣酱2汤匙、
7、大火烧开后 ,关火 。啤酒适量。洋葱切块儿。姜、因为豆瓣酱和生抽 、大火翻炒一分钟 ,倒入鸡肉,锅中烧开水 ,
5 、切块儿 ,红椒两个、放盐时一定要尝一下再加。再炖15分钟,放入葱姜蒜,桂皮爆香 。老抽1茶匙 、八角两个 、捞出 ,焯水3-5分钟 ,下入鸡肉,生抽1茶匙、洋葱1/2个、青红椒洗净切块 ,生抽和冰糖,
