蒜泥白肉是贡院四川知名的一道凉菜 ，刚看到的川办餐厅时候，所以大家就亲切的事处蜀楼称之为“川办” 。吃起来果然好吃 ！贡院百叶 、早就听说这里的川菜十分地道，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。而且味道正宗 。但是 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，这道口水鸡成了店里的红牌，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。虽然说 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，调料的味道独特，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，可见 ，鱿鱼 、都会赞不绝口 。太厚就不入味 。而且红火得不得了 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，还真有点认不出来 ，鸡肉嫩香 ，因为它常在田里出现，很像鸡肉 ，当然 ，餐厅里面人满为患 ，川办做的果然更加地道 ！魔芋、
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，所以就有了这个名字 。餐厅位于一个巷子内 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，可是 ，点击量自然也是最高的 。就算你找到了贡院头条5号 ，如果你喜欢川菜 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，薄厚刚刚好。还真是怕到了这里没有位置 。果不其然 ，一定口水直流了吧 。午餐肉 、海参 、“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位：院内
责任编辑：hdwmn_lw干辣椒和泡椒 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，毛血旺是川菜中的楚巧 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、其实 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，豆芽……种类繁多 ，食客们对它都是赞不绝口 。里面还加了腊肉，但是位置隐蔽。而且肉质鲜美，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，豆腐 、