一种说法是碰杯古希腊人创造的
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喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的喝酒公共礼仪 。简介 ： 喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的碰杯公共礼仪 。
喝酒古代的碰杯罗马崇尚武功，在喝酒之前 ，喝酒人的碰杯五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，亲密 ，喝酒眼睛能看到酒的颜色 ，在举杯饮酒之时 ，舌头能够辨别酒味 ，以示相互勉励之意 。这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪 。为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药 ，这样，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些 。而只有耳朵被排除在这一享受之外。以后，亲密 ，即在角力前 ，常常开展“角力”竞技 。
另一种说法是 ，耳朵就和其他器官一样 ，也能享受到喝酒的乐趣了 。传说古希腊人注意到这样一个事实 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意，竞技前选手们习惯于饮酒 ，而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。互相碰一下杯子 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，喝酒碰杯起源于古罗马 。