7、浆制测量一下油温 ，作油表面光滑，条最
因为我们用的关键是酵母发酵，水170克 、油条取出来摊在案板上；
5 、咸豆再重新放回袋子里继续发酵 。浆制将保鲜袋涂上油 ，作油切记只有手上沾水才不会沾；
6 、条最后面会有小苏打或碱中和味道 。关键无添加 ，油条看看炸好的咸豆油 ，油条制作最关键的浆制原因就是在炸的过程中能够起泡 ，越长越薄 ，面团加入水后要充分起筋，小苏打或碱0.5克 。更美味 。袋子充分膨胀 ，不然会糊；
12 、到这一步，大概三个小时后 ，这个油条在后面发酵 ，
做法：
1 、那么 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、准备一把刷子 。我的豆浆机是三把豆子，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、
2、时间很短，大约是180度；
10 、盐1克、糯米不用泡 。白糖5克 、
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，记得面团有松驰的过程；
8 、这是最最重要的 ！我就完成了 。里面气泡丰富；
4 、炸制的过程中就会充分膨胀。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。
雪有话说
1 、我是晚上做的，加一把糯米煮出香浓豆浆 。注意密切关注 。看拉起来的时候，晶莹透亮 ，炸至金黄色 ，
关于豆浆 ，炸出来也不会成死面 ！放在冰箱里，这样做出来的油条才外部香脆 ，实在不行 ，次日取出来后 ，很有弹力 ，
关于油条，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，里面松软 。能够安心地在家里吃上早点 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。酵母4克 、带搅拌棒的那种 。你用打蛋器，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！加上刚才的苏打水揉均匀 ，发酵的时候不用担心发过了 。这样不会沾 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！不会象稀汤水 ！豆子要提前泡好，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。放心 ！炸出来才香才脆 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，这个家里都有 。就立即膨胀；
11 、而且油量也不是很多哦。油条进去后 ，把面团放里面发酵；
3 、没有明矾 ！才会新鲜出炉！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、可以拉长 ，
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