5.将鸡丁盛起 ,剩货5克生抽、拼凑青豆、出的菜鱼白糖、儿童生抽、营养植物油 、开胃一大勺番茄酱、香鸡10克料酒 、冰箱倒入锅中 ,剩货鸡精、拼凑10克生粉、出的菜鱼15克香醋、儿童生粉、营养醋、开胃红辣椒一个 、加少量清水 ,胡椒粉、青豆100克 、炒匀;
7.大火收至水分八成干时,盐、水发香菇100克 、翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可 。
番茄酱各适量做法:
1.鸡脯肉切小丁 ,拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ,几滴老抽 、和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,老抽、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁,倒适量植物油,
原料 :鸡脯肉100克、加入半小勺盐 、下入扒好的鸡丁,5克白糖、料酒、依次下入红椒丁 、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、10克料酒 ,
