7 、好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。
8 、手撕（叮三分钟出来的香菇香菇根稍带点湿 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。分钟）
做巨2 、好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物，可以视情况自己延长时间 。香菇平时做香菇菜时 ，分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、颠匀。
6、
3、取一根香菇根 ，大火3分钟左右即可取出。将盘放入微波炉，
9 、用刀拍松。香菜碎一点点 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、不至于太干 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，
5 、色拉油2茶匙（10ml） 、先撒盐 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。摘下的香菇根，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
4 、
做法 ：
1 、生抽2茶匙（10ml） 、然后顺着纹路撕开成小条。