6.入锅蒸 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽 ，可口老抽 ，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。可口4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜大火至水开后 ，可口加料酒 ，蒸肉土豆
调料 ：料酒，不腻不可不食（五花肉整理好，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，老抽，胡椒粉，尽量挑层次丰富 ，略有一点米粉肉的香味 。吃的时候是清淡的 ，先铺一层土豆 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
味口较重的话 ，转中小火30分钟左右 ，（料酒 ，另外 ，
材料 ：精品五花肉，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。撒上葱花即可 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。可以把土豆加点盐，老抽 ，蒸肉米粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉。
2.切好的五花肉片 ，
3.蒸五花肉 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。这个按个人喜好调整 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，