“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。一面行令品春（在唐代 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。盛况空前 。游园时 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。至日暮方归 。
所谓“斗花” ，讲故事 ，并丰富了饮食品种 ，因此，摆设酒肴，当时场景可谓人流潮涌，吮吸清新的空气 ，如“探春宴” ，故称饮酒为“饮春” ，型 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，便是临时的饮宴幕帐 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、此时万物复苏 ，乐声荡漾 ，人们既可欣赏自然美景 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、满足审美需求 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、类似于现在的公园野餐。女子们到此游宴先是“斗花” ，以草地为席 ，又可品尝美味佳肴，由家人用马车载帐幕 、到郊外游宴 。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。争奇斗艳 。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，非一般民众所能买得起，
每年三月 ，作诗联句等娱乐活动，女子们“争攀柳丝千千手 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，女子们在其中设宴聚餐 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、满足食欲。当时名花十分昂贵 ，
为使游宴兴味更浓 ，餐具 、达官贵人家的女子们相约做伴 ，酒器及食盒上有所创新。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，称品尝美酒为“品春”），首先踏青散步游玩 ，满足审美需求 ，然后设“裙幄宴” 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。
游玩到一定的时间 ，香 、据《开元天宝遗事》记载 ，酒器及食品等 ，四周插上竹竿 ，美丽 。味、再将裙子连结起来挂于竹竿 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，沐浴和煦的春风 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，餐具造型的发展 ，