食材明细：豆腐1块 、气息和火腿分别切成丁，简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，
气息火腿 、简豆腐香油做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息鸡精 、简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒韭菜 、气息红椒洗净，简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。
8接着下入红椒翻炒几下。红椒1个 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀。先下入火腿丁炒出火腿香味 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。蚝油1/2汤勺 、
5煎至豆腐底部金黄 ，直至豆腐的外表全部金黄，盛出备用 。翻面继续煎，
3香菇、
7下入香菇翻炒几下 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
4锅中烧热适量油，
6锅中余油 ，生抽1/2汤勺 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，翻炒几下 。香菇 3朵 、